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絶品 蕎麦!!



本日は、奥様と奥様のお友達の為に
手打ち蕎麦の会を開催されました。

こだわりのmy道具も持参され・・・
神戸まつりや農業まつりなどにも参加依頼がある
超有名な方・・・お弟子さんもお手伝いに・・・(^^)



私もお誘いいただき、厚かましく間近で
初めて見る蕎麦打ちに感動しました。

蕎麦粉の説明・打ち粉の説明
水にもこだわりが・・・
神戸市北区 市原という所で蕎麦の栽培もされています。



見るみる間に塊に・・・
これが菊ねり・・・本当に菊の蕾の様です。



さわると、つるつる・・・
薄くのばして・・・



均一に切る・・・見とれてしまう程の手際よさ!!



あっという間に出来あがり(^^)



茹で上がった蕎麦はほんのり緑色・・・
私が、普段食べている茶色い蕎麦は、一体何者・・・??
醤油にこだわった、だしで食べる打ちたて蕎麦は絶品!!

自宅で作ってこられた、うどんもいただき・・・
生まれて初めて食べる蕎麦のデザート 蕎麦がき までいただき・・・
手作りのフルコースに ”ほっこり”

ご夫婦で、そばを求めて全国を旅されるとか・・・素敵ですね。

蕎麦屋をされたら・・・と思いますが、それをされないのが職人の心意気!!
粋ですね~(^^)



本日は、ありがとうございました。
そして、御馳走になり、有難うございました。
又、お越し下さいませ。

楽々
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お疲れモード Vs ハイテンション!?



春陽気の中、MさんとTさんがお越しになりました^^

最近ではレンジでもチェックをと通って頑張っておられます

ラウンドも多くなってくる季節ですから、少しでも早く結果をと・・・

焦ったらだめですよ~ 今はまだ基礎をしっかり、いい癖を身体に覚えこませてる段階ですよ

気持ちはよく解りますが・・地道に・・・これかと感じるときがきますから

あれだけ熱心に取り組んでるお2人ですから、必ずできます

今でも少しづついい感じになってきてますしね


Mさん、体調どうですか 凹んでませんか

体調のせいで身体のバランスが・・・いつもと同じはずなのに・・・でしょうけどね

大丈夫ですよ^^体調さえ戻れば

イメージもできてますし心配いりません^^

皆さんにも言える事ですが、体調が思わしくない時や、身体のどこか痛い時は頑張りすぎないでくださいね

頭で思ってるように身体が動きませんし、痛いところを無意識にかばってしまいますので、へんな癖がついてしまう可能性があります

実は私も昔・・意地になって、こんなはずじゃないと打ち込んでいたら・・きっちりと故障しました


Tさん、Newクラブでの練習よかったですね~

テンションもで、いつもにもまして熱心にパワーUPしてました

大事にしてくださいね きちんと磨いてくださいよ

スイングもだいぶイメージできてきてますし、自分でも少しはいい感じかもと思えてるんではないですか?

自分のチェックポイントを忘れないように続けていきましょう

 

お2人とも、コースでの考え方も理解できてきてるように感じます

ラウンドするときも当たりではなくて・・・・・・忘れないでくださいよ~

またお会いしましょう

お疲れさまでした^^




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